Výběrem vinařství trávíme spoustu času a přinášíme Vám to nejlepší co Alsasko nabízí.
Pečlivý výběr dodavatelů je naší největší pýchou. Máme unikátní databázi vinařství, které v Alsasku vyrábí AOC Crémant a vybíráme:
- rodinné firmy s dlouholetou tradicí
- vždy s výrobou od začátku do konce ve vlastních prostorách (tzv. vigneron independant)
- s biodynamickou a organickou produkcí
- pouze na základě osobní známosti a přímé komunikace
- pouze na základě osobní ochutnávky :)
