Eblin Fuchs

Velmi staré vinařské rodiny, EBLINové a FUCHSOVÉ, jsou spojeny od roku 1956 po sňatku Marie Madeleine FUCHSOVÉ (vyslovujte Foux) a Henriho Josepha EBLINA.
Rodokmen EBLIN pochází z roku 1294 a první zmínka o výrobě vína rodinou Fuchs v Zellenbergu je z roku 1615.

V současnosti vinařství vede Christian Eblin s Laurence Leininger.

Vinařsví je již od roku 2000 certifikováno jako biodynamické. Nese také označení Vigneron Indépendant.